Na próxima segunda-feira, dia 22 de Janeiro, o Bar dos Anjos vai apresentar uma noite temática islandesa para os marienses. Vindos quase do Pólo Norte, uma equipa de 14 pessoas vai cozinhar, servir e fazer cocktails com ingredientes vindos diretamente da terra dos Vikings.

A comida será um menu de quatro pratos, composto por duas entradas, um prato principal e uma sobremesa:

1. Peixe seco com manteiga de soro e conserva de algas;
2. Cordeiro fumado com queijo de cabra, mel e vidoeiro;
3. Bacalhau fresco com legumes fritos e molho de angélica;
4. Skyr com mirtilos marinados em tomilhos do ártico e granita de mirtilos.

O preço por pessoa é de 20€ com pão e café incluído. As bebida são à parte. Teremos dois bartenders que farão cocktails também com ingredientes islandeses ou poderão ir para a nossa carta de vinhos se assim o preferirem.

A sala está limitada ao espaço existente e será apenas ocupada uma só vez. O evento começa às 19h30, tendo uma duração aproximada de duas horas para degustar o menu completo.

Para fazer a sua reserva, pode ligar para 296886734 ou 914821230.

Até breve,
A equipa do Matur og Drykkur, Reykjavik

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